WINET מגזין יין וגורמה

5 | winet יין | חדשות יינות גרינלייף בישראל המודעות לאיכות הסביבה וכדור הארץ הולכת וגוברת, וגם בתחום היין נרשמת עלייה בביקוש ליינות המיוצרים בתהליכים אקולוגיים.  )GreenLife( מותג גרינלייף מציע מגוון יינות מרחבי העולם, בהם כל בקבוק מספר סיפור של שמירה על הסביבה ואחריות חברתית. יינות גרינלייף מיוצרים בניו זילנד, אוסטרליה, דרום אפריקה, ארגנטינה וצ'ילה - מדינות ואזורי יין מתחת לקו המשווה, תוך הקפדה על: תהליכי ייצור אקולוגיים: גידול ענבים ללא חומרי הדברה סינתטיים, שימוש באנרגיה מתחדשת, והפחתתפסולת. קיימות וחדשנות: בקבוקים ניתנים למחזור, מדיניות ייצור ירוקה וטבעונית, ללא סולפיטים או חומרים משמרים. מיתוג אחראי: תמיכה בצריכת אלכוהול אחראית ושימור מינים נדירים – עם עיצוב תוויות הכוללות את החיות הלאומיותשל כל מדינה. היינות – – אדום Malbec Red ארגנטינה אלגנטי ממנדוסה, עם ניחוחות של פטל שחור, דובדבן ורמז לקקאו, מתאים למנות בשריות. אוסטרליה – שרדונה Chardonnay White פריך עם ניחוחותשל פירותטרופיים ועץ אלון, מתאים למאכלי ים. – סירה עם טעמים Shiraz Red של פירות יער כהים ותבלינים, בליווי טאנינים קטיפתיים. ניו – Sauvignon Blanc Rose זילנד יין ורוד קליל עם ניחוחות של דומדמניות וליים, וסיומת פריכה Sauvignon Blanc . ומרעננת – יין דגל ניו זילנדי, פירותי White במיוחדעםדגשעלפסיפלורה וליצ'י. – Pinotage Red דרום אפריקה הזן הדרום אפריקאי הלאומי בעל עם טעמים עשירים של פירות יער, Chenin Blanc . פולי קפה וקקאו ניחוח גויאבה ותפוחים White צהובים, עם חומציות מאוזנת. Sauvignon Blanc - צ'ילה – בעל ניחוחות ליים וריבס, White עם חומציות מודגשת המושלמת CarmenereRed . לארוחותקלות הזן האדום המזוהה עם צ'ילה. www.delivino.co.il   ₪ 69 : מחיר לבקבוק יקב להט מתמקד בייצור יינות המשקפים "טרואר אישי": ביטוי יין ייחודי של המקום, ), קברנה סוביניון 88%( זנים: סירה 2023 - הזמן והחזון האישי של היינן. להט אדום ). אזור גידול: גליל עליון מערבי.במידה רבה, מתובל ומפולפל, עם פרי אדום לצד 12%( מהודק, וסיומת ארוכה. mid palate ריחות אדמה ותבלינים, בעל 'להט אדום' מופק משלושחלקותסירה וחלקת קברנה סוביניון .₪ 130 – מחיר מומלץ לצרכן מכרם בן עיון אשר באלקוש, בגליל העליון המערבי, ומחלקת סירה בכרם דובב, על הגבול שבין הגליל העליון המערבי למזרחי. 2023 להט אדום, בציר