WINET מגזין יין וגורמה

winet | 42 אכדיה ריזורט שלוש ארוחות בסופ"ש אחד פינוקים בכניסה ובחדר לאורחים המגיעים בשעות אחר הצהריים לאכדיה מחכה בלובי פינת פינוק המציעה שתייה חמה וקרה, חטיפים מלוחים ומתוקים ומבחר פירות. כאן אפשר לחכות עד שהחדר יהיה מוכן לכניסה. כשהגענו לחדר שלנו, בקומה השלישית עם נוף לבריכת השחייה שבמרכז חצר המלון, חיכו לנו בחדר מבחר פינוקים: הייתה צלחת זכוכית גדולה, על רגל, ועליה ערוכים ממתקים בכל מיני טעמים. למשל פיסות שוקולד, לבן וגם חום, ממולאות באגוזים פריכים בטעמים שונים. היו סוכריות אדומות בדמות שפתיים קטנות והן היו ממולאות קרם מתוק. על שולחן קטן הייתה מונחת עוד צלחת זכוכית על רגל וגם עליה פעמון זכוכית גבוה. שם הונחו פיסות פרי איכותיות כמו פרוסות של משולשי אננס, עיגולי פרי הקיווי, פירות יער אדומים ופלחי קלמנטינה כתומים. ועוד חיכו לנו על השולחן בקבוק יין אדום, בקבוק סודה, כוסיות וצלחות. בפינת החדר היה מקרר קטן ומעליו מכונת אספרסו קטנה ארוחת ליל שבת ארוחת ערב שישי בדן אכדיה ריזורט, מוגשת במזנון עשיר ומפואר של תחנות שירות עצמי רבות ומספר תחנות שבהן עומדים טבחים המגישים לאורחים מהמנות החמות. המנות המוגשות במזנון היו תצוגה מרהיבה של אוכל ישראלי- עדתי אהוב ואוכל בינלאומי. התחלנו לידמגשי פיסותדגים נאים: פיסות סלמון כתומות, פיסות טונה אדומות וקוביות דג לבנות בסגנון יפני של סשימי. לידן היו התוספות והרטבים מתאימים כמו ווסאבי ירוק, ג'ינג'ר טרי מוחמץ ופרוס דק צילומי אוכל: רפי סירקיס | רות סירקיס | לאחרונה בילינו במלון דן אכדיה ובסופ"ש אחד נהנינו משלוש ארוחות. הראשונה הייתה ארוחת ליל שבת, השנייה התקיימה למחרת בבוקר, והשלישית הייתה ארוחת הצהריים של שבת timeless resort dan accadia