WINET מגזין יין וגורמה

winet | 14 Col D'Orcia שנות איכות 50 המסמן Orcia הכרמים נטועים באזור הגבעות המשקיפות על הנהר את התחום הדרום מערבי של האפלסיון ברונלו די מונטלצ'ינו. שטח מהם כרמי סנג'ובזה המיועדים 106 , הקטר 149 הכרמים באחוזה Francesco Marone לייצור יינות ברונלו ורוסו. הבעלים, הרוזן הוא מחסידי הגידול האורגני ולכן כל הגידולים באחוזה Cinzano . עם הרוזן מרונה 2010- מתהדרים בשיטות גידול אורגניות כבר מ זכינו לציין חצי יובל להגעתה של המשפחה Santiago צ'ינצנו ובנו מפיימונטה למונטלצ'ינו בטעימה יוצאת דופן של חמישה יינות ברונלו "פוג'ו אל 1990 , ריזרבה 2000 , ריזרבה 2010 ,2020 :" משנים "עגולות .1980- ונטו" והריזרבה הבועטת והאלגנטית מ www.coldorcia.com Azienda Vitivinicola Tiezzi חמש חלקות של תשוקה הקטר בסך הכול, מחציתם סנג'ובזה 12 ליקב המשפחתי Enzo Tiezzi , ובשאר מגדלים עצי זית. הבעלים הוא יינן ואגרונום מן הידועים באזור סיינה בכלל ובמונטלצ'ינו בפרט והיקב מציע ביקורים, טעימות ו"אירוח חקלאי". טעמתי שלושה יינות מקסימים: Brunello di Montalcino DOCG Poggio Cerrino 2020 Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso 2020 Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso Riserva 2019 www.tiezzivini.com